活動報告

平成27年5月30日、7月25日(宇都宮市男女共同参画推進センター)
【今年度第1,2回目 OLE'S KITCHEN を開催しました】

今回のOLE'S KITCHENは、フードコーディネーターの佐久間靖子さんを講師にお招きし、もずくやアオサのてんぷら、油ぞうめんなどの奄美の郷土料理を学びました。

「料理は実験と同じ」と語る教員もいらっしゃり、手際の良さと細やかさが目立つ回となりました。

食後は奄美の観光大使でもある講師から、奄美の自然や食文化などのお話を聞きながら、参加者同士対談をして、リラックスした時間を過ごしました。


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