活動報告

平成27年1月30日(宇都宮市男女共同参画推進センター)
【第3回目 OLE'S KITCHEN を開催しました】

今回のOLE'S KITCHENは、若松原1丁目自治会の会長で蕎麦打ちを通して地域振興に努めている小池惠一郎さんを講師にお招きし、簡単にできて失敗しない手打ち蕎麦作りを体験しました。

「“蕎麦打ちは難しい”というイメージがあるが、実はシンプルで身近なもの。身構えずに、食べてくれる人を思い描きながら丁寧に作業すれば失敗はしない」と小池さん。 参加したほぼ全員が蕎麦打ち未体験者でしたが、小池さんのユーモア溢れる分かり易い指導の下、全員が美味しいお蕎麦を作ることが出来ました。

参加者からは「はまりそう」「家でも作ってみたい」という声が上がり、料理へ関心が高まる1日となりました。

第3回目OLE'S KITCHENの様子 第3回目OLE'S KITCHENの様子 第3回目OLE'S KITCHENの様子

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